Оренбург

Внимание: конкурс для гурманов и истинных ценителей пива и закусок к нему!

конкурс на кулинарных страницах журнала "ТН"

Современная жизнь делает нас динамичными. Хотя это достижение весьма спорное, ведь подчас мы становимся торопливыми, лишая себя ярких впечатлений. Посудите сами: если блюдо «проглотить» за минуту, то не почувствуешь никаких оттенков вкуса, ради которых все и создавалось. С напитками – то же самое. Так, оценить вкус пива и понять, почему его создание является столь кропотливым и сложным процессом, может только тот, кто наслаждается янтарным напитком в приятной обстановке и грамотно подбирает к нему закуски. Ведь от закуски напрямую зависит восприятие пива, например, считающаяся «универсальной» соленая рыба может «убить» вкус и запах многих сортов народного пенного напитка.

«Пивная» гастрономия – наука весьма сложная и многообразная. Она не ограничивается двумя-тремя «стандартными» продуктовыми позициям. Существует много отличных друг от друга сортов пива (только у «Балтики» десять «одноименных» сортов – от «нулевки» до «Кулера»), к каждому из которых стоит подбирать собственную закуску, способную оттенить нюансы вкуса, подчеркнуть его уникальность.

Мы не сомневаемся, что поле для кулинарных изысканий на тему закусок к пиву – широчайшее, и наши читатели смогут продемонстрировать себя во всей красе кулинарного мастерства. Поэтому бренд «Балтика» совместно с журналом «ТЕЛЕНЕДЕЛЯ ОРЕНБУРГ» объявляет для всех совершеннолетних жителей города вкуснейший конкурс - «Лучшая пивная закуска». Победители определяются в шести секциях: 1 - «Светлое лагерное пиво» (здесь представляются закуски к сортам «Балтика N0 Безалкогольное», «Балтика N3 Классическое», «Балтика N5 Золотое», «Балтика N7 Экспортное» и «Балтика Кулер»), 2 - «Балтика N2 Светлое», 3 - «Балтика N4 Оригинальное», 4 -«Балтика N6 Портер», 5 -«Балтика N8 Пшеничное» и 6 секция - «Балтика N9 Крепкое». Критерии оценок: качество, простота, оригинальность исполнения, а главное, соответствие вкуса и идеи самой закуски характеристике конкретного сорта пива. Так что если вам уже исполнилось 18 лет и вы не прочь посоревноваться в «изобретении» блюд в любой из секций конкурса, присылайте заявки со своими рецептами в редакцию журнала «ТЕЛЕНЕДЕЛЯ» по адресу: 460000, Оренбург, ул. Кирова, д.14 или по e-mail: tenor_pr@mail.ru. Сбор заявок производится с 25 ноября по 20 декабря 2009 года.
Уверены, что самое активное участие в конкурсе примут мужчины. Как известно, именно они являются лучшими кулинарами и - главными потребителями янтарного напитка! Авторы лучших рецептов, выбранных экспертами – членами редакции и представителями пивоваренной компании «Балтика», а также представителями известных кафе и ресторанов Оренбурга, будут приглашены на финальный «поединок», где определятся победители. Победитель в каждой секции получит приз – 10 000 рублей. Также будет определен обладатель подарка от журнала «ТЕЛЕНЕДЕЛЯ ОРЕНБУРГ». Отдельный приз от компании "Балтика" будет присужден за самый оригинальный рецепт среди участников - мужчин."
С нетерпением ждем ваших рецептов!